南瓜鸡盅（吾淑吾食）

留下菜谱自己日后做

用料  

南瓜鸡盅（吾淑吾食）的做法  

1. 准备材料，片糖要切碎

2. 把所有桂花酱的材料放到小煲里，搅拌均匀

3. 开小火，煮到片糖溶化，闻到香味

4. 这就是桂花酱

5. 准备主菜的材料

6. 先开一下南瓜，用刀尖插向南瓜里面，要注意安全

7. 南瓜去瓤

8. 在南瓜的内部涂一点桂花酱

9. 先把南瓜单独蒸13分钟或者垫湿毛巾在微波炉微6分钟

10. 鸡肉切块

11. 加腌料腌一下

12. 起锅炒香姜，葱头，蒜蓉

13. 下鸡块

14. 放入桂花酱，炒均匀

15. 把鸡肉放入南瓜里

16. 蒸25分钟

17. 撒上葱花，上菜