鲜虾裹蛋

颜色讨喜，小孩子应该会喜欢

用料  

鲜虾裹蛋的做法  

1. 鲜虾洗净剥皮，留存虾头

2. 打2个鸡蛋

3. 加盐加水（或者牛奶）调蛋液，备用

4. 锅中倒油，备虾头油

5. 虾仁炒至变色，加入备好的蛋液

6. 导入蛋液，中小火翻熟

7. 几乎熟了就关火，然后再炒一下。
   告成，有蟹黄一样的色泽。