家常菜：酸辣土豆丝

不好吃，算我输！

用料  

家常菜：酸辣土豆丝的做法  

1. 土豆洗净削皮

2. 切成丝

3. 用水洗两遍，把表面的淀粉洗掉，沥干备用

4. 小葱洗净把葱白和葱绿分开，蒜拍扁

5. 油5分热下葱白、蒜、干辣椒炸香，倒入土豆丝，加一小勺盐（调味料的小勺）、两勺半陈醋（吃饭的瓷勺），不断翻炒

6. 翻炒的基本没有液体水份了加入葱绿，翻炒几下即可出锅～