简易家常菜—可乐陈皮鸭翅

这道菜是学习马小坏的菜谱，简单易做，小孩子也爱吃。

用料  

简易家常菜—可乐陈皮鸭翅的做法  

1. 鸭翅洗干净，锅里放水，一勺料酒，三片姜，煮开除去浮末。

2. 陈皮泡软，刮去里面的白囊。

3. 鸭翅飞水后洗去浮末，切成两边。

4. 锅里放油，中火煎鸭翅，煎至微焦。

5. 加入一勺料酒，一勺酱油，两片姜，陈皮，半瓶可乐，小许盐（喜欢清淡的也可以不加）

6. 中火煮到汤汁开始浓稠后开大火收汁。

7. 这个时候试一下味道，适当加盐糖。加入两个芹菜叶。开吃

小贴士

非常容易。汁水用来淋白米饭吃最赞了。