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农家炒黄豆

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用料

黄豆	一碗
盐	稍微咸一点
鸡精	适量勺
辣椒	切成小小块

农家炒黄豆的做法

不用洗小火直接炒至有香味用冷水泡15分钟左右沥水
这道菜就靠大蒜和辣椒出味比平时炒菜的用盐稍微多点油盐大蒜味精其他啥也不要放了黄豆易炒制不加水焖
干炒不用加水不用放酱油不用放酱就吃这种原味本味才正点

小贴士

这次太炒过了做过这道菜后才知道黄豆蛮好熟的下次试一试炒干蚕豆荆州俗称炒枯豌豆

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