用料
洋葱炒粉丝的做法
把油烧热下鸡蛋(鸡蛋不用打匀),鸡蛋下锅后炒散立马下洋葱
洋葱炒软后下粉丝(粉丝最好剪短)、生抽、豆豉鱼油炒匀
等粉丝变软后再下盐和鸡精,起锅时再滴几滴香油,不要太美味咯!
小贴士
重要的事情只说一遍哈,粉丝用龙口粉丝,在炒之前用开水泡软沥水备用,盐根据自己口味来如果生抽和鱼油加的重就可以不用放盐。洋葱切丝儿哈。
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