瘦身丸子

解馋又不胖

用料  

瘦身丸子的做法  

1. 所有食材切碎，有绞肉机最好，剩力气
   香菜要焯水，切碎撰干水分。
   再把所有调料，放入，搅拌（一个方向）

2. 油温八成热下去丸子炸
   小火满炸，期间要用筷子搅动，这样炸出的丸子受热均匀

3. 好了，可香了

小贴士

喜欢吃火候大的，可以选择在复炸一次，这样更香。
馒头可以加半个，捏碎了加进去。