小朋友超爱的豉油鸡翅

我家如姐已经好几天没好好吃饭了，家有挑食小宝的应该都明白我焦虑的心情。
基于她平时喜欢鸡翅鸡腿，所以今天做了一道比较健康的豉油鸡翅。

用料  

小朋友超爱的豉油鸡翅的做法  

1. 准备葱头、大蒜、姜片
   鸡翅洗干净，控干水分

2. 往鸡翅抹薄盐，然后再均匀抹一层食用油

3. 抹上了盐和油的鸡翅待命

4. 准备如上调味。锅烧热，加油。完了把葱头姜片大蒜放入锅中爆香。

5. 鸡翅用筷子夹入锅中，煎至两面焦黄。

6. 然后小火，分别加入2少酱油（我加的蒸鱼豉油）、1小勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒，让它们融合在一起，混色均匀。

7. 加入开水开水开水，没过鸡翅即可。非要分量的话，两碗，饭碗的碗。

8. 加入一小块冰糖，一小块片糖。（没有的可以白砂糖）

9. 中小火8分钟，中途4分钟把鸡翅翻个儿。

10. 时间到了，可以撒点葱花。（我对象不吃葱，所以芹菜代替）

11. 完成品，敲好吃😋