平菇炒鸡蛋 这样做巨下饭

都给我做这道菜
太让我意外了
平菇和鸡蛋在一起居然可以这么好吃
下饭又有营养

用料  

平菇炒鸡蛋 这样做巨下饭的做法  

1. 1⃣鸡蛋打散炒熟
   平菇洗干净撕成小条 焯水
   2⃣锅中炒香葱花蒜片 倒入平菇炒出水分 加入鸡蛋翻炒
   
   

2. 3⃣再加入一勺生抽  一勺白糖一勺咸盐 一勺蚝油 中火转大火翻炒 均匀

3. 好吃好吃

小贴士

如果水份多 可以放淀粉水勾芡