［快手菜］娃娃菜炖豆腐

用料  

［快手菜］娃娃菜炖豆腐的做法  

1. 豆腐切片，在鸡蛋液里过一遍，用油两面煎。盛出备用。

2. 放入葱花煸炒几下，倒入切好的娃娃菜，放入水，盐，生抽，小火炖两分钟。

3. 加入刚才煎好的豆腐片，鸡精，盖上锅盖。小火炖8分钟。

4. 完成啦！