砂锅锡纸包鱼

用料  

砂锅锡纸包鱼的做法  

1. 切块，冲水，去腥

2. 洋葱切这样，放锡纸上面

3. 豆腐放洋葱上面

4. 把料汁倒进鱼块腌一下入味

5. 把鱼铺在上面，把多余的汁也放进去

6. 包好放进砂锅，往砂锅倒进去一点水

7. 成品

小贴士

砂锅水烧干一定要放开水，要不然把锅也会烧列
锡纸一定要包好，要不然煮的时候会进水，进水以后就会象我的成品一样