刀鱼炖豆腐

用料  

刀鱼炖豆腐的做法  

1. 刀鱼收拾干净后多洗几次切断
   加料酒、葱、姜腌一会
   豆腐切块备用
   葱姜切好备用

2. 起锅烧油
   油热煎刀鱼
   煎好盛出

3. 起锅烧油
   油热下入葱姜炒出香味
   加十三香、酱油
   加开水
   下入刀鱼和豆腐
   加盐
   出锅撒香菜