用料
第一次就做成功的番茄牛腩罗宋汤的做法
1⃣️食材:牛肉[牛排],番茄🍅,土豆🥔,娃娃菜🥬,洋葱🧅。切块,焯水,洗净。
2⃣️土豆洋葱开炒,娃娃菜分开炒(家里有大铁锅的可以把土豆洋葱娃娃菜一锅炒了,咱家锅小,三颗娃娃菜就已经满锅了)
3⃣️番茄熬酱
4⃣️食材炒半熟了,满锅的娃娃菜也缩水了,就可以把所有食材放一锅里煮熟
5⃣️出锅,转移到大炖锅里
6⃣️ 预约好时间,开始三小时的筋骨炖。关好门,在一绺绺酸甜肉汤味里睡觉觉
7⃣️ 睡一觉起来,一大锅牛腩罗宋汤已经等候我多时了,加了点盐,继续炖煮十分钟,然后装进我的午饭盒,带去公司。啊~今天又是让同事垂涎欲滴的一天😎
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