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无油美味凉拌蒜泥茄子

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无油美味凉拌蒜泥茄子的做法步骤图

用料

茄子	个
大蒜	瓣
生抽	勺
盐	克
白糖	克
香油	勺
海天豆瓣酱

无油美味凉拌蒜泥茄子的做法

茄子去皮，切厚片
上锅蒸软，十分钟昨晚，筷子能轻松扎透就好
大蒜捣碎，捣碎的口感比较好，我比较懒，直接压成沫了
重点来了～～～
茄子放凉以后加入蒜泥
放凉以后加入
放凉

要不然蒜泥半生不熟味道不好

再把豆瓣酱，少量盐，香油，糖放入就好了

标签: #蒜泥 #茄子 #无油 #凉拌 #美味

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/jiachangcai/014p39.html

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