从老家带回来一袋炒米,加棉花糖做成“牛脆脆”,真是好吃到跺脚😇炒米我用的是带盐味的炒粘米,做出来的糖咸中带甜,碰撞得非常棒。炒糯米也是可以的,动起你创作的小手🤗我前面的菜谱还做了其他口味的牛脆脆,步骤写得比较详细,可以参考
用料
创意牛轧糖-咸中带甜牛脆脆的做法
不粘锅预热,融化黄油
加入棉花糖,用锅铲压一下,帮助融化(全程最小火,或者大火融化黄油后,关火操作)
加入奶粉,混合均匀
加入炒米
混合均匀
整形
切成小块,切的时候能听见清脆的声音🤗
完成。装入密封糖果袋就可以了
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