巨好吃的 蒜香芝士吐司虾 吐司新吃法
风靡韩国的面包虾,果然吃过一次就忘不掉,吐司里Q弹虾肉和芝士被烤过后完美融合,外酥里嫩,内里芝香浓郁鲜美,真的是老少皆宜的国王早餐! 蒜香浓郁,虾滑鲜嫩,芝士爆浆,无需蘸酱,咬下去外酥里弹的口感,酥掉渣完全不够吃哇!!
用料
吐司片 | 3片 |
芝士 | 2片 |
虾滑 | 120g |
玉米粒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 2g |
玉米淀粉 | 20g |
蛋清 | 1个 |
黄油 | 10g |
葱花 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
巨好吃的 蒜香芝士吐司虾 吐司新吃法的做法
吐司片切去边角,一分为四,切成小块,两片叠在一起;低脂芝士片也处理成小片备用。
吐司片切去边角,一分为四,切成小块,两片叠在一起;低脂芝士片也处理成小片备用。
虾仁剁成泥,加入玉米粒、盐、黑胡椒粉、淀粉少许搅拌均匀。
在吐司片上先抹上一层虾泥,中间放低卡芝士。再抹上一层虾泥,盖上一小片吐司块儿,四周刮平整。
再抹上一层虾泥,盖上一小片吐司块儿,四周刮平整。
融化的黄油+葱蒜沫儿。
少量刷在吐司的表面。
烤箱预热5分钟170度,烘烤20分钟。
蒜香浓郁,虾滑鲜嫩,芝士爆浆,无需蘸酱,咬下去外酥里弹的口感,酥掉渣完全不够吃哇!!