这道芦笋鸡蛋卷操作简单,而且营养美味,还可以将里面的芦笋换成胡萝卜丝、土豆丝、苹果丝、香肠等等,烤出来的鸡蛋皮很柔软,香气十足。
用料
柔软鸡蛋裹着清脆的芦笋,营养一步到位。的做法
美食锅将水烧开,放入芦笋,焯水1分钟取出待用。
鸡蛋打入调理盆中打散
加入玉米淀粉、火腿丁、牛奶和盐,搅拌均匀
小红锅最高温预热完成后
刷适量玉米油,舀入蛋液,放入芦笋,盖上上盖。
最高温烘烤5分钟开盖卷起来
取出切成小块即可享用。
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