水果罐头
唤醒夏天的轻甜记忆,锁住新鲜好味道
枇杷正当季,教你自制枇杷罐头,健康无添加,营养美味又好喝
用料
枇杷 | 1000g |
桃子 | 1000g |
冰糖 | 600g |
盐 | 10g |
水果罐头的做法
首先需要准备:枇杷1000g 桃子1000g 冰糖600g 盐10g
枇杷去皮 去核 分成两块
准备一盆清水
将枇杷果肉全部倒进去
再放5g食用盐 侵泡10分钟趁这个时间处理桃子
将桃子刮皮 然后切成小块
同样的也放进水里加5g盐侵泡10分钟
准备一个锅
将水果捞出来后全部倒进去
然后加600g冰糖倒入适量清水
水量没过果肉多一点就好
然后用中火开始煮
煮开后再煮15分钟左右就可以了煮熟的果肉就是这个样子
趁热装进密封罐中然后拧紧后倒扣
放凉后放进冰箱冷藏一晚上就可以吃了
吃起来特别香甜没有任何添加剂 非常健康
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