誉世晨奶茶技术的厨房 誉世晨奶茶技术关于更多的奶茶培训奶茶配方奶茶教程奶茶技术,可以关注我们的微信公众号“誉世晨”或者官网了解更多哦。
用料
誉世晨奶茶技术培训——蛋糕奶茶的做法
布蕾蛋糕的做法:1、在打蛋盆中放入开水15cc,蛋糕粉50g,玫瑰盐1克.搅拌均匀; 2、放入1块冰降温 3、再放入50g淡奶油,用电动打蛋器打发到类似蛋糕奶油的稠度,倒置不流动即可。【约7杯的量】(冰) 主料:1、红茶水200cc 2、奶粉3勺【约30克】 3、果糖20cc 4、冰块适量 5、布蕾蛋糕适量 制作方法: 1、沿着饮料杯壁转圈划上打好的布蕾蛋糕,杯口留2cm左右空白; 2、倒入调好的红玉奶茶,去浮沫即可。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipushipin/p28y5.html