洋葱圈~宝宝辅食
炸好的洋葱圈没有一丝丝辛辣,反而脆脆的,带着丝丝甜味,最后浇上一层番茄酱,味道和炸薯条有一拼呢。
用料
洋葱 | 200克 |
普通面粉 | 30克 |
燕麦 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛肉藜麦粉 | 1袋 |
洋葱圈~宝宝辅食的做法
准备食材:洋葱200克、普通面粉30克、燕麦40克、鸡蛋1个、牛肉藜麦粉1袋。
准备好的洋葱切成洋葱圈。
tips:如果宝宝对洋葱的辛辣味比较敏感,可以将洋葱提前用清水浸泡15分钟。面粉中打入1个鸡蛋。
加入牛肉藜麦粉调味。
tips:家里没有牛肉藜麦粉的姐妹可以用虾皮香菇粉、猪肝粉代替哦。将碗中所有食材搅拌均匀。
切好的洋葱圈放到面糊里滚一圈。
再均匀的粘上燕麦片。
tips:我用的是即食燕麦片,家里有面包糠的姐妹也可以用面包糠。放到空气炸锅中160度烤10分钟就可以啦。
tips:想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管165度烘烤10分钟。做好的洋葱圈最好蘸着番茄酱吃,洋葱的清甜味被完美激发出来,配上酸甜的番茄酱刚刚好。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!