魔幻厨房|酸甜酥脆~凤梨曲奇，烘焙小白也能成功，巨好吃

初夏颜值上线！凤梨曲奇饼干，简单零失败，夏天的午后，酸酸甜甜的凤梨，超治愈系de下午茶，美到下不了口呀~

最近的季节好适合吃凤梨，大街小巷全是凤梨小车车，随时随地的上车买凤梨，除了凤梨派，今天还解锁了新吃法，那就是凤梨曲奇，酥脆好吃凤梨味十足！

首先拿出街边的凤梨削皮切片，用厨房纸吸干水分，把黄油软化后一股脑加入糖粉，面粉，盐，泡打粉和凤梨汁搅拌成团。

然后使用太极拳把他们擀成薄片放入冰箱冷冻20分钟，拿出来后压出形状盖上凤梨片，送进烤箱就大功告成啦。                    

夏天就要酸酸甜甜，好吃好看简直是开胃又养眼啊~ 颜值口感在线，夏日感十足，自己吃或者送人都倍有面儿！

用料  

魔幻厨房|酸甜酥脆~凤梨曲奇，烘焙小白也能成功，巨好吃的做法  

1. 取一部分菠萝切片，菠萝片用厨房纸吸干水分。

2. 黄油软化后加入糖粉搅拌。

3. 筛入面粉、盐和泡打粉翻拌。

4. 另一份菠萝切碎榨汁，菠萝汁倒入继续搅拌成团。

5. 放入油纸内擀成薄片。

6. 放入冰箱冷冻20分钟，拿出来后用模具压出形状，盖上菠萝片。

7. 铺在烤盘上，送入烤箱170度烤20分钟就大功告成啦。