炎炎夏日怎么能缺雪糕呢,加入自己熬制的芒果酱,能吃到满满的果粒。之前看到好多方子都是加鸡蛋的,对于生鸡蛋总归有点抗拒,换成了酸奶和淡奶油,口感很细腻。百香果芒果酱:
用料
芒果酸奶雪糕的做法
材料:无糖酸奶、淡奶油、芒果酱、糖粉。
酸奶倒入芒果酱中,拌匀。
淡奶油加糖粉打发。
打发的奶油中加入之前芒果酸奶糊,拌匀。
倒入模具。
冰箱冷冻。
成品。
好吃。
小贴士
1、过程真的很简单,没有果酱也可以换成其他新鲜水果。 2、酸奶是自己做的无糖酸奶,过滤一会变浓稠后使用。 3、我的模具是60ml,我差不多做到四根。
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