葱香千层牛肉馅饼
小铁作为一个北方人，最喜欢吃馅饼！
猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等等
今天推荐牛肉馅这种做法，一口下去香脆可口特别好吃~
视频使用锅具链接：_userid=113239319
用料
| 牛肉馅 | 500g |
| 油 | 适量 |
| 葱白 | 一段 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 一勺 |
| 姜 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 适量 |
| 中筋面粉 | 适量 |
葱香千层牛肉馅饼的做法
第一步必然是准备食材
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第2张")
将蒜、姜、葱白剁碎加入到牛肉肉馅中
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第3张")
再加入盐、生抽、老抽、十三香、蚝油等调料，搅拌均匀
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第4张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第4张")
面粉内加入少量盐，然后加水揉成面团
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第5张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第5张")
将揉好的面团用保鲜膜包住放到一旁松弛15分钟
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第6张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第6张")
案板加生面将面团分成小份
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第7张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第7张")
将小份的面团擀成一大张圆饼
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第8张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第8张")
将肉馅平铺到饼上，留四分之一的空白，从边缘划开然后翻着3次再将边缘封口
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第9张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第9张")
将平底锅烧热倒入食用油，然后将包好的馅饼放入锅内
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第10张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第10张")
煎熟后盛出即可，可以配合醋或者辣椒油来吃，味道更好~
![葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第11张]( "葱香千层牛肉馅饼的做法图解 做法步骤 第11张")
