鱼肠米饼
用料
熟米饭 | 60g |
鳕鱼肠 | 2根 |
奶白菜 | 20g |
胡萝卜 | 20g |
鸡蛋1个 | 40g |
虾皮香菇干贝粉 | 1袋 |
鱼肠米饼的做法
准备食材:熟米饭60克、鳕鱼肠2根、奶白菜20克、胡萝卜20克、鸡蛋1个(约40克)、虾皮香菇干贝粉1袋。
调味说明:这个食谱用虾皮香菇干贝粉调味,周岁以上的宝宝就可以尝试啦;锅中烧水,水开下入奶白菜焯2分钟左右。
奶白菜和胡萝卜切得碎碎的。
鳕鱼肠也切碎。
鸡蛋搅散,倒入米饭中。
继续加入胡萝卜碎、奶白菜碎、鳕鱼肠碎。
加入虾皮香菇干贝粉调味提鲜。
搅拌均匀,最后是糊糊的状态。
不粘锅刷油,用小勺舀一勺放入锅中,轻轻整形成圆饼状。
等一面定型后翻面,煎至两面金黄就可以啦。
建议每周给娃安排两次,补脑又鲜香,操作起来也简单呀!