培根煎蛋炒饼
北方人爱吃面食,这是全国人民都知道的~面食除了正经的面条,包子等,炒饼也是北方人家庭餐桌上常见的主食,只需要一锅,有主食还有菜,味道好吃,全家的饭都可以这样做出来。
最近小编的妈妈晚上就很不愿意做饭,就做炒饼来安慰小编的受伤的心灵。但是!吃了一口以后真的很好吃啊!味道很丰富,而且并没有所谓的串味。每一口都是满足,小编生生吃了两盘子!
赶紧找妈妈要来制作方法分享给大家~回家不想炒菜的,来锅好吃的炒饼做晚饭吧!
用料
炒饼丝 | 150g |
培根 | 30g |
经典 | 2个 |
洋葱丝 | 10g |
胡萝卜丝 | 15g |
菠菜 | 5g |
盐 | 2g |
生抽 | 适量 |
食用油 | 适量 |
培根煎蛋炒饼的做法
锅中倒入食用油,放入鸡蛋,煎熟后盛出切块
培根切块,放入锅中煎至焦黄,放入洋葱丝和胡萝卜丝炒香
3放入饼丝,生抽和简单翻炒均匀
撒入切好的菠菜段,加盐调味,翻炒均匀后即可出锅