培根煎蛋面

周一至周五工作时间，到家一般都8点了，又不想折腾煮饭，来个面条最快手的。

用料  

培根煎蛋面的做法  

1. 材料备好，青菜，葱洗干净备用，葱切小葱花。烧大半锅水，水开后放入面条。加少量的盐，面条要时不时翻拌一下，以免糊底。

2. 面快熟透时，另起一锅，烧热不粘锅，放入少量油，培根对半切开，放入锅里香煎。

3. 打入一个鸡蛋香煎，半熟还是全熟，看个人喜欢，培根煎至两面金黄。

4. 面条熟透捞起(没硬芯，约3分左右)，加入面汤。

5. 留少量面汤，放入青菜，放几滴油烫熟。

6. 加入一小勺生抽。

7. 洒上葱花。