美味桃花酥

昨天丹蕊老师和糖果粑粑的直播教学亲们学会了吗
没有完全记住也不要紧，今天小艾就把视频和食谱操作放出来，亲们学习了母亲节就可以送了哟！

用料  

美味桃花酥的做法  

1. 把中筋面粉 120g、黄油 45g、水 50g、细砂糖 25g混合搅拌均匀。

2. 用手把材料揉搓混合均匀

3. 揉搓面团按压成型

4. 摔打面团出筋即可

5. 黄油、低筋面粉、色粉混合揉成面团

6. 用面团把色素团包起来

7. 先把混合的面团第一次赶制成牛舌状。然后卷起来进行第二次赶制。第三次对折后按压出膜，

8. 做好的面团包裹红豆沙

9. 包好的面团用刀切开然后捏成桃花的形状

10. 整形好

11. 把整形好的桃花酥放入烤盘，加入到艾瑞斯烤箱中。热风160度烤20分钟出炉晾凉。

12. 完成即可食用，非常适合在母亲节做给母亲吃哟！

小贴士

豆沙用我们做蛋黄酥的那种，口感更好！