味好美·桃花朵朵开【桃花酥】🌸

花开花落，四季流转，萧瑟的寒冬来临。此时，一杯热茶，再来一块春天般的桃花酥🌸，心情顿时明媚☀️

用料  

味好美·桃花朵朵开【桃花酥】🌸的做法  

1. 水油皮材料用厨师机揉出膜，盖上保鲜膜常温静置。

2. 油酥材料用手搓揉成团。

3. 油酥面团加适量的味好美色素，调成喜欢的颜色，放冷藏室待用。

4. 玫瑰红豆沙：煮好的红豆用料理机打成细细的豆沙，用不粘锅小火加入安佳动物黄油、砂糖炒制报团，再加些玫瑰花瓣，分成每个25克一个的馅心。

5. 水油皮面团分成每个24克，油酥面团分成每个14克，成品可出6块桃花酥。具体手法可参照

6. 桃花酥中心刷些蛋黄液，再撒点白芝麻，把烤箱175℃预热，中下层烤制27分钟，后10分钟可加盖锡纸保持鲜艳色彩。