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卤肉乌冬面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.24W 次
卤肉乌冬面的做法图解 卤肉乌冬面的做法步骤

出梅没几天,杭州又下雨了……雨天在家吃点暖呼呼的东西吧!之前买的懒人卤肉料包发现还蛮好用的,就又买了一包,我发现可以一次多煮点卤肉搁在冰箱,平时可以拿出来煮个面啊都挺方便的。

灵机一动,就把卤肉和乌冬面结合起来了。第一次尝试,没想到味道还不错,裹满卤肉汁的乌冬面吸溜起来真的太爽啦。料包里送的这个脆脆,也增加了口感的丰富性,不错不错。

用料  

卤肉料包 一包
五花肉 300g
卤蛋 1个
乌冬面 一袋
适量

卤肉乌冬面的做法  

  1. 五花肉切丁+卤肉料包+卤蛋,炖煮一个半小时入味

    卤肉乌冬面的做法图解 卤肉乌冬面的做法步骤 第2张
  2. 锅里下热水,加入乌冬面,适量卤肉,大火煮3-5分钟。

    卤肉乌冬面的做法图解 卤肉乌冬面的做法步骤 第3张
  3. 第一次尝试这样做,好像还不错。

    卤肉乌冬面的做法图解 卤肉乌冬面的做法步骤 第4张
  4. 起锅咯,顶部撒点脆脆。

    卤肉乌冬面的做法图解 卤肉乌冬面的做法步骤 第5张
  5. 裹满卤肉汁的乌冬面,弹弹的,真不错~

    卤肉乌冬面的做法图解 卤肉乌冬面的做法步骤 第6张

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