零厨艺也能轻松搞定——寿司，一口一个吃掉你！

大家好，我是贝叔~

寿司，是日本的传统美食之一。主要是用寿司醋调味过的米饭，加上海鲜、肉类、蔬菜或者鸡蛋等等制作而成的。没有复杂的调味，味道却很丰富鲜美。这也是为什么越来越多人喜欢寿司的原因。

寿司制作方法也很简单，而且非常方便携带。今天贝叔就教大家一款内馅丰富的——【寿司】，还有寿司醋的制作方法哦~

还不快动手做起来？
====目前贝叔在V~有开群课，在群内每周两节直播课，除了上课时间外每天都会在群里为大家解惑答疑，大家想学习的话可以添加我私人V~信号：weiyantangzhu123      记得备注下厨房哦！====

用料  

零厨艺也能轻松搞定——寿司，一口一个吃掉你！的做法  

1. 制作寿司醋：
   锅里倒入米醋、白砂糖、盐，加热搅拌均匀，白砂糖和盐完全融化即可，倒出待用。

2. 倒入日本短米，洗净，米和饮用水的比例是1:0.8左右，浸泡20分钟左右.

3. 煮熟取出。

4. 倒入1/4的寿司醋，将米饭打散，翻拌均匀。

5. 鸡蛋打散，热油下锅，油热后倒入鸡蛋液，煎成鸡蛋饼，用筷子将鸡蛋饼对折，倒出切块。

6. 准备好竹席，放上海苔，倒上米饭铺平。

7. 依次午餐肉、辣白菜、生菜、鸡蛋饼，卷起包紧。拿开竹席，切小块即可。

8. 寿司就做好啦~

小贴士

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