用料
五谷丰登,快来试试吧!的做法
鲜虾去壳后从2,3节处挑出虾线;
洗净后用纸巾吸干水分;
处理好的虾仁加入盐、姜粉、料酒、淀粉和蛋清,拌均匀腌制一下
烧锅水加入适量的盐和油, 将青豆和玉米料放入里面焯煮到八成熟
热锅凉油,放入虾仁进去翻炒直至虾仁变色;
再加入焯好的玉米粒和青豆进去继续翻炒;
再加入少许盐调味;
最后加入青红椒粒翻炒均匀后盛出来备用;
锅中倒入少许油, 下入米饭进去翻炒, 直至米粉颗粒分明
翻炒米饭的过程中加入少许盐调味;
米粉炒好后加入刚才准好的配料进去继续翻炒;
最后加入少许胡椒粉等调味料翻炒均匀即可盛入碗中。
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