橙薯芝士流心挞
橙薯芝士流心挞。Sweet Potatoes Cheesy Tart
清理番薯，这个挞就对了。🈶迷你版🈶普通版啦
个人觉得芝士吃多回腻，所以迷你一口刚刚好😄
饼干脆脆的。。。个人比较喜欢酥脆的饼干
没有什么流心啦，可能烘久了点，因为怕饼干不够熟
带有番薯香和微微酸（🈶加柠檬汁增加酸度啦）
用料
| 低筋面粉 | 125克 |
| 黄油 | 60克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士糊 | |
| 番薯 | 110克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 甜牛奶 | 20克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
橙薯芝士流心挞的做法
番薯蒸熟备用
奶油奶酪，牛奶和甜牛奶加热搅拌均匀，过后移植到搅拌器里面再倒入蒸熟的番薯搅拌成细腻无颗粒的糊![橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把打细腻的番薯芝士糊备用
![橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面粉，糖粉拌均匀后加入黄油搓成絮状，过后倒入蛋液轻轻的捏成软面团，过后再拿适量面团捏在挞模具里，最后用叉在里面插洞洞
![橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把挞皮送入预热烤箱,以150度烘烤至半熟（大约10-15分钟吧）要自己把火哦
过后取出![橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
半熟饼取出后倒入芝士糊
![橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再送入烤箱，150度烤大约15-20分钟左右
![橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤好没那烧的时候脱模享用
![橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "橙薯芝士流心挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
