酸汤番茄肥牛粉丝

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料  

酸汤番茄肥牛粉丝的做法  

1. 粉丝提前用凉水泡软。

2. 锅中水烧开，放入肥牛，焯至变色后捞出。

3. 油锅烧热，倒入蒜末小火煸香，加入番茄，翻炒至番茄变软。

4. 加入生抽、醋、盐、白糖调味，加入清水，盖上锅盖至大火煮开。

5. 加入泡软的粉丝、肥牛，大火烧开后，撒下一把香菜即可美美地享用。

小贴士

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