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酒酿丸子

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酒酿丸子的做法步骤图，酒酿丸子怎么做好吃

用料

酒酿	一碗（超市直接买的）
鸡蛋	一个
枸杞	十几粒
黑糖	一丢丢
冰糖	一丢丢
水	适量

酒酿丸子的做法

糯米粉加水加白糖揉成不黏手，我加的黑糖导致圆子有一丝丝的颜色，总觉得黑糖比白糖吃了更好
水烧开圆子煮熟后放入凉水中，再烧一锅水加圆子酒酿冰糖，一定要烧开水慢慢少量多次倒入蛋液，同时另一只手不停搅拌这样打出的蛋花才好看，烧开后加入枸杞关火就OK啦

标签: #丸子 #好吃 #酒酿 #酒酿丸子

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