彩椒炒香肠

时间：约15-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

彩椒炒香肠的做法  

1. 将红椒、黄椒和青椒切去两头，对半剖开，切掉里面的籽，再切片。将热狗肠切成厚片，蒜切末。

2. 中火加热炒锅，放入油，放入香肠，慢慢煎到香肠有点微焦。放入蒜末炒香。

3. 放入彩椒，翻炒1分钟，炒到彩椒油亮。

4. 加入番茄酱、蚝油、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

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