小白小厨^_^啤酒炖羊脖

用料  

小白小厨^_^啤酒炖羊脖的做法  

1. 羊脖冷水下锅，烧开3-5分钟捞出。用料1。

2. 热锅下点油炒用料2，倒入羊脖炒出香味。

3. 炒完的羊脖连香料一起倒入珐琅锅，加啤酒，可多加一些，不用加水。大火后小火炖1小时。