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花胶炖奶冻

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.48W 次
花胶炖奶冻的做法图解 花胶炖奶冻的做法步骤

花胶是珍贵的海八珍之一,苏里南北海公是补血养颜圣品,胶质丰富,对于坐月子的妈妈们来说,补血效果很好的,提高免疫力,有助于子宫和身体各方面的恢复,抗皱紧致皮肤。

用料  

纯牛奶 250克
枸杞 6粒
花胶 30克
北海公胶45头 1只
冰糖 50克
3片
矿泉水 50克

花胶炖奶冻的做法  

  1. 1.泡发花胶,把花胶放锅里5分钟,放姜片+倒入矿泉水,放冰箱保鲜层冷藏一晚。

    花胶炖奶冻的做法图解 花胶炖奶冻的做法步骤 第2张
  2. 准备好一盒250ml的纯牛奶🥛

    花胶炖奶冻的做法图解 花胶炖奶冻的做法步骤 第3张
  3. 胶体干净,无沙无血丝

    花胶炖奶冻的做法图解 花胶炖奶冻的做法步骤 第4张
  4. 2.洗干净花胶,剪小块

    花胶炖奶冻的做法图解 花胶炖奶冻的做法步骤 第5张

  5. 3.把花胶放入隔水炖盅,倒入矿泉水(水淹住花胶即可)

    花胶炖奶冻的做法图解 花胶炖奶冻的做法步骤 第6张
  6. 3.把花胶放入隔水炖盅,倒入矿泉水(水淹住花胶即可)
    4.按煮燕窝模式开始炖花胶,90分钟后倒入纯牛奶🥛,放红枣或者枸杞都可以。
    5.出锅前10分钟加入适当的冰糖
    6.炖好的花胶打开盖子,香气扑鼻可以喝啦

    花胶炖奶冻的做法图解 花胶炖奶冻的做法步骤 第7张
  7. 7.喝不完的花胶装在密封盒子,放入冰箱冷藏一晚,第二天你可以喝到胶质满满QQ弹的牛奶花胶冻啦。
    8.花胶建议每周三次,适合全家服用。

    花胶炖奶冻的做法图解 花胶炖奶冻的做法步骤 第8张

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