甘蔗马蹄胡萝卜羊排汤

来英国十几年了，第一次买到甘蔗！太惊喜了！
鲜甜至极的羊汤，连挑食厉害的香蕉娃都喝得连连赞叹！

用料  

甘蔗马蹄胡萝卜羊排汤的做法  

1. 羊排骨洗干净，用稍烫的热水泡15分钟，漂洗去血水。

2. 甘蔗砍断，每节再竖着分成4份。胡萝卜去皮切滚刀块。两大块姜用刀拍一下。

3. 买不到新鲜的马蹄，所幸有冰冻的去皮马蹄块，不需要解冻，直接放到汤煲里一起煮就好，口感依然脆甜。

4. 所有材料放到汤煲里一起炖煮，大火烧开转中小火大概煲2小时左右即可。