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花胶花旗参煲鸡

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.73W 次
花胶花旗参煲鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿(我用的走地鸡,不是饲料鸡) 1个
红枣去核 若干粒
花旗参 两小抓,看口味需要。如果喜欢参味重,可以多放
枸杞 可以放一抓枸杞,明目。但刚好这次用完了就没放。
热开水 我大概用500cc水去熬,两小时后,是两碗水的分量
花胶 1只,切段

花胶花旗参煲鸡的做法  

  1. 适量鸡块,焯水,洗掉血水。

    花胶花旗参煲鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 几颗去核红枣,一小抓枸杞,两小抓花旗参

    花胶花旗参煲鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 提早一晚浸泡花胶,然后切段。

    花胶花旗参煲鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火熬一小时,中火熬一小时,差不多就可以了。加点盐,味道会更好哦。

    花胶花旗参煲鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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