纯桑椹干
桑椹的季节很短暂,一直想保存的时间能久一点,可是没有好的方法,邻居都喜欢放冰箱冷冻,说实话冷冻过的怎么也没有原来的味道,今年突发奇想,买了一个烘干机,直接自己烘干,好吃还健康!桑椹都是树上直接采摘,不用担心会有沙子
用料
桑葚 | 5斤 |
纯桑椹干的做法
采摘的时候都是挑选黑色的桑椹,这样烘干后会比较甜
一个个的码在烘干机网架上
看到没,烘干后的桑椹,因为还有半个红色的桑椹,烘干后都还带着红色的,吃起来偏酸
烘干后都桑椹比较甜,个人觉得比新鲜的还好吃,新鲜的那么大个,烘干后就怎么点大了
小贴士
不能烘太干,否则会有苦味