十三香小龙虾(好吃停不下来)
我们这里有个河，河里面有好多河鲜，这就是我们河里的河鲜了，超级好吃的哦，我的是那种不锈钢的汤勺
用料
| 小龙虾 | 3斤 |
| 花椒 | 30粒 |
| 葱，姜，蒜 | 各十克 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 香辣酱 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 盐 | 8克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 味精 | 3克 |
| 十三香 | 5克 |
| 鸡粉 | 3克 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 洋葱，香菜 | 各适量 |
| 干辣椒 | 3个 |
十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法
把小龙虾处理好，去掉虾线，虾腮，还有头部前部的虾脑(那是虾头里最脏的部分)，露出虾黄
![十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第2张]( "十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第2张")
准备好配料，洋葱，大蒜，姜片，干辣椒，花椒，切好
![十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第3张]( "十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，下入葱姜蒜，干辣椒爆香，下入老干妈，郫县豆瓣酱，香辣酱炒出红油
![十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第4张]( "十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第4张")
下入处理好的小龙虾，待大虾变红后加入啤酒，十三香，料酒，生抽，盐，白糖，盖上盖子，等待烧开
![十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第5张]( "十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第5张")
待烧开后下入香菜，洋葱再盖上盖子闷五分钟
![十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第6张]( "十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第6张")
焖好后，掀开盖子，捞出香菜还有洋葱，下入鸡粉大火收汁儿，装盘儿
哈哈哈美味儿的十三香小龙虾做好了
![十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第7张]( "十三香小龙虾(好吃停不下来)的做法步骤图 第7张")
