培根咸松饼

好吃的培根咸松饼，外皮微酥，内里蓬松柔软细腻，有点介于蛋糕和饼之间的组织。

培根香气无法阻挡，洋葱、黑胡椒的助力进一步提升了香气的馥郁，胡萝卜带来回甜的口感和提升食欲的暖色调，批萨草的味道很加分。

松饼都是简单快手的早餐，这款也不例外，其实操作的时间很短，进烤箱后就可以去洗漱了，收拾完正好出炉。

用料  

培根咸松饼的做法  

1. 咸香软嫩，好吃啊！

2. 鸡蛋、牛奶、面粉和一半的盐、黑胡椒碎放入打蛋盆，搅拌均匀。

3. 这时候会有一些面粉疙瘩浮在表面，没有关系，放一边静置，不用管它，先准备配菜，同时【烤箱预热230度】，如果没有230度也没关系，到最高温度就行了。

4. 培根、洋葱切小丁，胡萝卜用切菜器擦丝，如果手切胡萝卜的话，尽量切簿切细，否则胡萝卜口感不好。

5. 配菜准备好后，再来搅拌一下面糊，这时候你会发现，小面疙瘩很容易就搅开了。

6. 大火烧热铸铁锅，不用放油，转中小火，放培根，煎至微黄出油。

7. 下洋葱炒出香味。

8. 下胡萝卜翻炒均匀。

9. 加盐、黑胡椒碎和批萨草调味。

10. 将蔬菜铺平整。

11. 倒入面糊，关火。

12. 连锅送入预热好的烤箱，将温度调至210度，烤约20分钟，具体时间和温度根据自己家烤箱调整。

13. 如烤箱温度不均匀，可以10分钟后转个方向，喜欢芝士的，可以这时候放上去。

14. 出炉趁热切开食用，外酥里嫩又香又软。