🌈家庭版广式豉油鸡
豉油鸡也叫酱油鸡，每个人的做法都不同，味道比外面做的还好吃，鸡肉嫩、香、滑，且做法简单，超级下饭的哦！
用料
| 鸡 | 1只 |
| 普通酱油 | 1碗半（按鸡大小调） |
| 水 | 3碗半 |
| 八角 | 2-3个 |
| 香叶 | 3-4片 |
| 桂皮 | 1-2小片 |
| 洋葱 | 几片 |
| 小葱结 | 2根（可放可不放） |
| 姜片 | 3-4片 |
| 红糖片 | 2小片 |
🌈家庭版广式豉油鸡的做法
🌟1⃣️准备一只鸡（我这只三斤多的清远鸡），把鸡爪按到鸡肚子里，准备八角、香叶、桂皮、姜片、洋葱、小葱结、红糖2小块
![🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第2张]( "🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第2张")
🌟2⃣️锅里倒一丢丢油，把鸡皮煎一下（微微焦就行） 煎好拿起，准备下一步➡️
![🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第3张]( "🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第3张")
🌟3⃣️放点油把料头丢进去扁出香味，倒入一碗半酱油，三碗半水、红糖丢进去搅至红糖溶化，准备下一步➡️
![🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第4张]( "🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第4张")
🌟4⃣️把鸡放进去盖上锅盖中小火煮10-15分钟翻面继续煮10分钟左右（火不能太大哦 不然容易焦）➡️
![🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第5张]( "🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第5张")
🌟5⃣️大概煮35-40分钟左右，（鸡大的话要煮45分钟）如果中途汤汁干可适当加水，开盖把汤汁淋鸡身上，重复动作至汤汁浓稠即可
![🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第6张]( "🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第6张")
🌟6⃣️这样就做好啦 这是中午做的 留到晚上吃 ，鸡的颜色更深😄😄
![🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第7张]( "🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第7张")
🌟7⃣️做好了 放锅里几个小时 ，颜色更亮，哈哈哈
![🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第8张]( "🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第8张")
能吃三碗饭😀😀
![🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第9张]( "🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤图 第9张")
