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泡发干贝

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泡发干贝的做法步骤图，泡发干贝怎么做好吃

没有拍照片，抱歉，若后面拍了再更换

用料

干贝	根据菜品需要量
软水	干贝重量的1-1.5倍
黄酒	干贝重量的1/20

泡发干贝的做法

干贝洗净
蒸锅烧开水，干贝加水和黄酒放入蒸锅中火，普通小干贝15-20分钟
如果需要干贝做菜，将侧面的硬肌去除，如果炖汤无须去硬肌

小贴士

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标签: #干贝 #好吃 #泡发 #泡发干贝

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