烤春卷（在国外也有年味）

很久没回国过年啦，想吃奶奶包的春卷了。跑到附近华人超市买来春卷皮，包的不仅是馅料，更是思乡之情和久久的年味。祝大家新春快乐！

用料  

烤春卷（在国外也有年味）的做法  

1. 馅料调制好后，用火煸炒冷却。

2. 用春卷皮（华人超市购买）包馅料，封口处可用水粘上。

3. 正反面刷油放入烤盘

4. 410度12分钟，再broil档2-4分钟。这步比较重要，如果冷冻的话需要时间久一些。

小贴士

烤箱版比较健康，喜欢油炸的也可以传统烹饪。