糯米烧麦（自用）

用料  

糯米烧麦（自用）的做法  

1. 糯米浸泡过夜，上蒸锅蒸20分钟

2. 干香菇浸泡4小时左右，保留香菇水，切成碎丁

3. 炒腌制的猪肉，再放入香菇、玉米粒。下料汁，加入香菇水，下入糯米饭，翻拌至水被吸收，糯米粘糯

4. 面粉加热水揉成团，摊开晾凉，再随便揉揉。盖上盖子醒面20分钟左右

5. 20分钟后，随便揉揉出光面，分剂子。我分了15个20克的，馅料正好包完，一个不大。