牛排萝卜煲
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜！那么萝卜炖什么才好吃呢？今天就给大家分享一道家常版的牛排炖萝卜吧👏
用料
| 牛排 | 2根 |
| 白萝卜 | 一个 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 5片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 香菜 | 1把 |
| 蒜子 | 一颗 |
牛排萝卜煲的做法
首先，把牛排洗干净，分割成想要的大小.
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第2张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第2张")
把牛排放入水中飞水，加入一小把葱.
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第3张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第3张")
再加入两勺米酒去腥.
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第4张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第4张")
牛排飞好水，用清水洗净.
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第5张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第5张")
准备好要用的佐料🧂
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第6张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第6张")
开始下锅啦，先把香料炸香.
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第7张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第7张")
再把牛排倒入锅中，翻炒出金黄色.➕盐、酱油、蚝油.
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第8张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第8张")
加入适当的水，煮开.
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第9张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第9张")
再把牛排盛入高压锅中，煮45分钟.
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第10张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第10张")
高压锅压好后，转入砂锅，➕萝卜，小火慢炖30分钟，等萝卜熟透撒上一把香菜，出锅啦🤔
![牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第11张]( "牛排萝卜煲的做法步骤图，牛排萝卜煲怎么做好吃 第11张")
