白萝卜羊骨汤

用料  

白萝卜羊骨汤的做法  

1. 食材一览，萝卜滚刀切

2. 锅里水煮开，放入姜片、料酒，放入羊骨肉，煮开祛腥

3. 捞起羊骨，用水冲去表面泡沫

4. 汤锅适量水，放入南姜片、过了水的羊骨。大火煮开

5. 大火煮开后放入萝卜，大火煮开，转小火炖1小时以上

6. 出锅前半小时放入枸杞

7. 出锅前撒一把葱花、香菜，加盐，搅拌均匀出锅

8. 来一碗白米饭🍚……