小美辣豆干
用料
油 | 30克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 8克 |
糖 | 10克 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
水 | 200克 |
炸豆腐 | 200克 |
干辣椒 | 5个 |
小美辣豆干的做法
除炸豆腐外,全部放主锅5分钟v速度小勺,加入炸豆腐,5分钟100度反转速度小勺,20分钟98度反转速度小勺,全程盖量杯盖。
中间可适当反转速度2混匀酱汁和豆腐。
用料
油 | 30克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 8克 |
糖 | 10克 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
水 | 200克 |
炸豆腐 | 200克 |
干辣椒 | 5个 |
小美辣豆干的做法
除炸豆腐外,全部放主锅5分钟v速度小勺,加入炸豆腐,5分钟100度反转速度小勺,20分钟98度反转速度小勺,全程盖量杯盖。
中间可适当反转速度2混匀酱汁和豆腐。