金黄流沙干煸豆角，解锁夏天豆角新吃法

一种食材经常吃，总有吃腻的时候，那么我们就换个方法来做，你会发现它可以有不同的口感和味道，用一种食材做出千变万化的菜品，也是生活乐趣的一部分。今天我们就用一把豆角，加一把盐和神秘的配料，做一道金黄流沙的清爽小炒，咸蛋黄焗豆角，入口满满的咸蛋黄味道，沙沙的口感很是与众不同。

用料  

金黄流沙干煸豆角，解锁夏天豆角新吃法的做法  

1. 选用比较脆嫩的豆角，干煸最好吃。豆角洗净后切成段备用。

2. 金沙咸蛋黄风味调味料一勺，不需要做任何的处理，直接放碗里备用。我选用的是味好美最新产品，金沙咸蛋黄风味料，不仅仅含有咸蛋黄的香味，还有淡淡的香甜味道，这也是这道菜风味独特的关键。

3. 将豆角放入小筐中，撒少许的玉米淀粉，筛几下，使豆角均匀的沾上淀粉，这样干煸的外皮发脆。

4. 开小火，锅内倒入适量的食用油，加入豆角小火慢煎，煎至出现虎皮状时，加少许的辣椒段翻炒，加少量的食盐，撒入金沙咸蛋黄风味调味料，翻炒几下，关火出锅。

5. 非常简单的烹饪方法，不一样的味道，只需加一勺金沙咸蛋黄风味调味料，整个菜的风味就出来了，如此的简单，喜欢美食的你还不抓紧试试吗？